Als ze me missen ben ik vissen

‘Als ze missen ben ik vissen, als ze me zoeken, ben ik snoeken’, zo luiden de eerste regels van het bekende liedje van Nico Haak. Tja, vissen is net zo oud als de mensheid, want sinds mensenheugenis wordt er volop gevist voor het dagelijks voedsel, en later ook als hobby. Populaire vissoorten die nog steeds graag gegeten worden zijn onder andere: haring (Hollandser kan het niet), kibbeling, paling, tonijn, makreel en sardientjes. ...